Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), mayıs ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretim verilerini açıkladı. Bu verilere göre, sektörde önemli gelişmeler yaşandı. Tavuk Eti Üretimi Mayıs ayında Türkiye’de toplam 241 bin 782 ton tavuk eti üretimi gerçekleştirildi. Bu üretim, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 11,7 artış gösterdi. Aylık bazda ise yüzde 1,8 artış kaydedildi. Tavuk Yumurtası…
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), mayıs ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretim verilerini açıkladı. Bu verilere göre, sektörde önemli gelişmeler yaşandı.
Mayıs ayında Türkiye’de toplam 241 bin 782 ton tavuk eti üretimi gerçekleştirildi. Bu üretim, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 11,7 artış gösterdi. Aylık bazda ise yüzde 1,8 artış kaydedildi.
Mayıs ayında tavuk yumurtası üretimi, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 13,5 düşerek 1 milyar 526 milyon 665 bin adet olarak gerçekleşti. Aylık bazda ise yüzde 1,6 azalma yaşandı.
Söz konusu dönemde 129 milyon 851 bin tavuk kesildi, bu rakam bir önceki yıla göre yüzde 8,8 artış gösterdi. Ocak-mayıs döneminde ise tavuk yumurtası üretimi yüzde 10,5 azalırken, kesilen tavuk sayısı yüzde 11 artış, tavuk eti üretimi ise yüzde 14,1 artış kaydetti.
