05 Aralık 2024 Perşembe
İstanbul’da son zam ile birlikte et fiyatlarındaki artış, market ve kasaplardaki fiyatları da etkiledi. Et ve Süt Kurumu’nun belirlediği fiyatların yanı sıra kırmızı etin 3 farklı tarife üzerinden fiyatlandırıldığı görüldü.
Et fiyatları semtten semte değişkenlik gösterirken, Türkiye Kasaplar, Besiciler Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkârları Federasyonu Bölge bettilt Başkanvekili Veysel Günal, bazı besicilerin spekülasyonları sebebiyle fiyatların hızla arttığını belirtti. Kuzu etinin en çok zamlanan ürün olduğu ortaya çıktı.
Et ve Süt Kurumu’nda 230 liraya satılan kıymanın kilosu bazı marketlerde 412, kasaplarda ise 600 liraya kadar yükseldi. Örneğin Beylikdüzü’nde kıymanın kilosu 540 liradan satılırken, Başakşehir’de fiyatlar 600 liraya bettilt giriş kadar çıktı. Bu fiyat farkının sebepleri arasında semtler arasındaki kira bedeli farklarının etkili olduğu belirtiliyor.
Vatandaşlar, Et ve Süt Kurumu’nun fiyatlarının daha uygun olduğu düşüncesiyle uzun kuyruklar oluşturuyor. Ancak artan fiyatlar sebebiyle beklemek zorunda kalan vatandaşlar, alternatif yerlerde daha yüksek fiyatlarla karşılaşıyorlar.
Kasaplar ve besiciler, fiyatlardaki artışın sebebini anlamlandırmakta bet tilt zorlanırken, bazı firmaların spekülasyon yaptığı belirtiliyor. Et fiyatlarındaki hızlı artış, vatandaşların sofralarındaki tercihleri de etkiliyor.
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.